木薯的最新价格是多少钱 食用木薯需注意三个事项-价格
大家喜欢吃木薯吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道木薯价格吗?估计很多人对此都不是很了解,那么下面我们一起来看看木薯的最新价格吧。
木薯的最新价格: 南宁地区今年鲜木薯均价500元/吨;有些淀粉厂收得低点是480元/吨,收得高点是520元/吨。
扩展阅读:木薯的注意事项 注意事项 1. 专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。
而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。
多食木薯会中毒的原因 除一种叫“糯米薯”的可以直接煮熟吃不需任何加工外,其它绝大多数木薯的块根含有一定量的亚麻配糖体及亚麻配糖体酶,有些人认为火烤、煮熟即失去毒性,结果却造成中毒。
中毒原因,是吃进的木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸,氢氰酸被肠道吸收后进人血液,它能与细胞的细胞色素氧化酶结合,使得红细胞虽仍能携带氧气到身体各组织中去,但组织细胞无法利用氧气,造成细胞内的窒息,使机体严重缺氧
同时,氢氰酸本身还可能损害呼吸中枢及运动中枢,所以,中毒后一般会有恶心呕吐、头昏、眼花、头痛、腹痛、面貌表现恐惧等症状,严重者可出现面色苍白、皮肤冰凉、呼吸急促、四肢抽搐,亦可因呼吸衰竭而死亡。
致命毒素:亚麻仁苦苷 致命机理: 尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。
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